COTES DE TOUL BLANC BIO Cuvée élevée en fût de chêne 2022
11,00 €
Nez boisé avec des notes subtiles de fleurs blanches, de miel et de noisette. D’une bonne structure, il s’avère persistant au palais. Vin puissant de longue garde (5 à 10 ans). Complément idéal pour apprécier les poissons en sauce (sandre, brochet, turbot…), crustacés, foie gras.
Cépage AUXERROIS 100 % - Sol Argilo-calcaire – Exposition Sud- Vinification : Pressurage pneumatique des raisins égrappés ayant subi une macération pelliculaire de quelques heures dans la cage du pressoir. Fermentations alcoolique et malolactique en pièce. Elevage en fût pendant 8 à 10 mois avec bâtonnage hebdomadaire (remise en suspension des lies fines).
Informations complémentaires
| Poids | 1,7 kg |
|---|
Produits similaires
-
COTES DE TOUL ROUGE BIO Elevé en fût de chêne 2021
11,50 €Robe rubis profond. Nez classique de petits fruits rouges, d'épices et de vanille. Tanins bien présents les premières années, mûrissant et s'assouplissant au cours du vieillissement. Beau potentiel de garde (10 ans). Accompagne viandes rouges et gibiers. ...Détails du produit -
COTES DE TOUL BLANC BIO Maix des Seigneurs 2023
19,30 €Notes florales, de fruits à chair jaune, de fruits exotiques, d'agrumes. Vin d'une belle fraîcheur, rond et généreux à la fois. Un bel équilibre qui balance entre jeunesse et maturité. Garde 3 ans. Le Maix des Seigneurs est conditionné dans une bouteille en grès au design épuré. ...Détails du produit -
COTES DE TOUL BLANC BIO TRADITION 2023
9,80 €Belle richesse aromatique d'agrumes, nez de pomme verte, de coing et de pistache. Vin souple et soyeux à boire jeune. Après quelques années de vieillissement, devient charmeur. En début de repas, complément idéal pour apprécier les poissons, crustacés, huitres et crevettes. ...Détails du produit -
COTES DE TOUL BLANC BIO Cuvée Chaponière 2022
16,10 €Issu de la plus belle exposition de notre domaine, ce vin blanc de la parcelle "La Chaponière", présente au nez des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. En bouche, sa richesse naturelle en fait un vin rond, très souple et d'une très grande longueur. Vin de garde à conserver plusieurs années. ...Détails du produit
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.