BRUT CUVEE SPECIALE MIRABELLE

10,50 

Expressif et iconique.

Cette cuvée au parfum de Lorraine est issue de notre vin pétillant assemblé à de l’eau de vie de mirabelle et au sirop de mirabelle subtilement dosés. Elle ravira vos convives lors de vos apéritifs et/ou vos desserts. Allie souplesse et fraîcheur. Peut être de toutes les festivités.

UGS : MM Catégories : ,

 

CÉPAGE :

GAMAY 80% PINOT NOIR 20%

 

TERROIR :

Sol argilo-calcaire. Exposition Est, Sud-Est. Sol Argilo-calcaire.

 

VINIFICATION :

Vinification Traditionnelle par pressurage de raisins entiers de vendanges précoces pour avoir un équilibre sucre/acide optimal. Vieillissement de 18 mois sur lattes. Dosage brut (8 g/l). Assemblé à l'eau de vie de Mirabelle de Lorraine et sirop de mirabelle

 

ACCORDS METS&VINS :

Apéritif ou dessert : tartes aux fruits, sorbets, salades de fruits frais.

Informations complémentaires

Poids 1,8 kg
Ingrédients :

Raisin, Liqueur d’expédition, Saccharose, Sulfites

Valeurs nutritionnelles :

pour 100ml : Énergie : 271 kJ / 65 kcal ; Glucides : 0,8 g

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